JÄÄTELÖ SUOLAISESTA LAKRITSISTA

Kotitekoisen lakritsijäätelön resepti maailman suolaisimmalla lakritsilla (neljä annosta)

YVONNE LANDIN

Yvonne pitää blogia nimeltä Baka lite ja kehittää reseptejä, joiden lähtökohtana on "helppoa ja hyvää". Ideana onkin innoittaa useampia leipomaan kotona ja nauttimaan leppoisista leivontahetkistä yhdessä. Toivottavasti sinäkin innostut leipomaan vähän!

Blogg bakalite.se bakalite.se

AINESOSAT

2,5 dl kuohukermaa
1 dl makeutettua kondensoitua maitoa
4-5 kpl Svenskjävlar!
Valinnainen koriste:
2 kpl Svenskjävlar!

VALMISTUSOHJEET

1. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää maito ja jatka tasaista vatkausta.
3. Pilko lakritsi karkeiksi paloiksi ja lisää ne seokseen. Sekoita hyvin, jotta salmiakki maustaa koko jäätelön.
4. Jaa jäätelö neljään lasikulhoon, purkkiin tai muuhun vastaavaan, ja laita jäätelö sitten pakkaseen vähintään tunniksi.
5. Anna jäätelön sulaa muutaman minuutin ennen tarjoilua. Halutessasi voit ripotella sen päälle lisää lakritsia.